Jeffrey Boadi

Jeffrey Boadi es un defensor de la nutrición, escritor y comunicador especializado en bienestar, apasionado por simplificar una vida saludable basada en plantas. A través de su plataforma, explora los beneficios respaldados por la ciencia de la nutrición basada en plantas y los hábitos de vida sostenibles desde una perspectiva práctica y cercana. A través de su viaje personal hacia una vida basada en las plantas, el estilo culinario de Jeffrey tiene como objetivo compartir comidas sencillas, vibrantes y centradas en los nutrientes. Se inclina por ingredientes integrales y mínimamente procesados, con influencias de los sabores de África Occidental y el Mediterráneo, así como de la cocina vegetal más moderna.