La soja proporciona una amplia gama de beneficios para la salud, de forma natural. Eso es algo que te hace sentir bien.
¿Cuál es el verdadero problema de la soja?
Salimos a la calle para averiguar qué sabe realmente la gente sobre la soja. Desde su completo poder proteínico hasta su increíble versatilidad, desafiamos las suposiciones comunes y revelamos hechos inesperados.
Haz clic en los vídeos para saberlo todo sobre la soja.
Play
¿Qué sabes sobre la soja?
¡Estás a cinco preguntas de descubrirlo! Pon a prueba tus conocimientos sobre lo que hace que la soja sea buena para ti con nuestro cuestionario sobre los beneficios para la salud.
Los beneficios de la soja
Desde una piel mejor hasta la reducción de la presión arterial, descubre más sobre los principales beneficios de la soja a continuación.
Soja para una piel sana y feliz
¿Quieres conseguir una piel más sana desde dentro? ¡Empieza por añadir más soja a tu dieta! La soja es rica en isoflavonas, un compuesto de origen vegetal que se produce de forma natural y que es conocido por sus propiedades antioxidantes.
- Las isoflavonas pueden defender contra el daño oxidante, estimular la producción de colágeno y aumentar la hidratación de la piel
- Se ha demostrado que consumir solo dos porciones de soja al día mejora el aspecto de la piel
Ya sea leche de soja en tu batido o ese plato de tofu que siempre quisiste probar, la soja podría ser el paso más sencillo (y delicioso) en tu rutina diaria de cuidado de la piel.
Proteína y fibra de origen vegetal
Proteína de origen vegetal, la forma natural
Puede ser difícil alcanzar nuestras necesidades diarias de proteínas, especialmente cuando estamos ocupados. Pero la soja facilita la adición de más a tu dieta, ya sea que te sientes a comer o estés en movimiento.
- La soja es una proteína completa, lo que significa que contiene nueve aminoácidos esenciales que tu cuerpo no puede producir por sí solo
- Una de las pocas proteínas de origen vegetal con una gran cantidad del aminoácido leucina, que es importante para construir y reparar el tejido muscular
Gracias a su contenido de proteínas, la soja puede ayudarte a obtener ganancias en el gimnasio, mantenerte lleno entre comidas y hacer que te sientas de la mejor manera.
Salud del corazón facilitada con la soja
Cuando se trata de una dieta saludable para el corazón, los cambios simples en tu dieta, incluyendo la adición de soja, pueden marcar la diferencia con el tiempo.
- Las isoflavonas de la soja pueden mejorar la salud de las células que recubren las arterias
- La soja puede reducir los niveles de colesterol total y “malo” (LDL), reducir la inflamación y apoyar una presión arterial saludable
Prueba el tempeh en un plato o prueba un café con leche de soja para opciones saludables para el corazón (que también saben muy bien).
Consigue huesos más fuertes con la soja
Mantener nuestros huesos fuertes puede ayudarnos a mantenernos móviles de por vida. Junto con otros factores como el entrenamiento de fuerza y la ingesta de vitamina D, la soja puede desempeñar un papel en la densidad ósea, ayudándote a moverte con confianza durante los próximos años.
- Muchos productos de tofu están cuajados con calcio y contienen magnesio, lo que ayuda a mantener la salud ósea
- Las isoflavonas pueden aumentar el contenido de calcio en los huesos
Echa trozos de tofu firme en tu salteado o utiliza tofu sedoso mezclado como base para salsas para añadir calcio extra a las comidas.
